Ξυλόφουρνος πίτσας και ψωμιού - Pompeii 120

Οικογενειακός και επαγγελματικός ξυλόφουρνος εσωτερικού και εξωτερικού χώρου για ψωμί και πίτσα

Ανακαλύψτε τη δύναμη του παραδοσιακού ψησίματος με ξύλα με τον Vitcas Pompeii 120 — έναν θολωτό ξυλόφουρνο μεγάλης χωρητικότητας, κατάλληλο για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους ή κήπους, καθώς και για επαγγελματικές εφαρμογές. Κατασκευάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο από πυρίμαχα υλικά κορυφαίας ποιότητας. Αυτός ο επαγγελματικός φούρνος αποτελείται από 9 εύκολα συναρμολογούμενα τμήματα, τα οποία στεγανοποιούνται με θερμοανθεκτική σιλικόνη Vitcas. Ο Pompeii 120 είναι ιδανικός για οικογενειακές συγκεντρώσεις, εστιατόρια, αρτοποιεία, πιτσαρίες, φεστιβάλ και εκδηλώσεις εστίασης, καθώς επιτρέπει το ταυτόχρονο ψήσιμο 4–6 μικρών πιτσών με ξύλα και πολλών φραντζολών φρέσκου χειροποίητου ψωμιού.

Ιδανικός για:

• Ψήσιμο ψωμιού και πίτσας με ξύλα στον κήπο

• Εστιατόρια με ή χωρίς υπαίθρια κουζίνα

• Πιτσαρίες

• Αρτοποιεία

• Πωλητές υπαίθριου φαγητού και φεστιβάλ

Βασικά χαρακτηριστικά:

• ✅ Μεγάλος παραδοσιακός θολωτός ξυλόφουρνος

• ✅ Σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους

• ✅ Ψήνει ταυτόχρονα έως 4–6 μικρές πίτσες και πολλές φραντζόλες ψωμιού

• ✅ Κατασκευάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο από πυρίμαχα υλικά υψηλής ποιότητας

• ✅ Αρθρωτή κατασκευή σε 9 τμήματα

• ✅ Πλήρες κιτ εγκατάστασης με σιλικόνη υψηλών θερμοκρασιών, πόρτα φούρνου, θερμόμετρο και καπναγωγό

Το κιτ ξυλόφουρνου περιλαμβάνει:

• 1 × φούρνος Pompeii 120 σε 9 τμήματα

  • Εξωτερικές διαστάσεις: 1.000 mm (Π) × 1.520 mm (Β) × 440 mm (Υ)

  • Εσωτερικές διαστάσεις: 800 mm (Π) × 1.200 mm (Β) × 400 mm (Υ)

  • Βάρος: 450 kg

• 3 × φύσιγγες θερμοανθεκτικής σιλικόνης Vitcas

• 1 × πόρτα από χυτοσίδηρο με θερμοανθεκτικό τζάμι

• 1 × ενσωματωμένο θερμόμετρο έως 500 °C

• 1 × καπναγωγός από ανοξείδωτο χάλυβα με καπέλο και κλαπέτο ρύθμισης

• 5 kg πυρίμαχο κονίαμα εξωτερικού φούρνου Vitcas

️ Τα πυρότουβλα που εμφανίζονται στην εικόνα δεν περιλαμβάνονται.

Οδηγίες εγκατάστασης και μόνωσης:

Για ασφαλή λειτουργία και μακροχρόνια διατήρηση της θερμότητας, συνιστούμε ανεπιφύλακτα τα παρακάτω βήματα:

1. Μόνωση βάσης: Τοποθετήστε τον φούρνο σε πλήρως υποστηριζόμενη και επίπεδη βάση, μονωμένη από κάτω με πλάκα κεραμικών ινών Vitcas 50 mm.

2. Μόνωση θόλου μετά την πρώτη ελεγχόμενη θέρμανση:

   • Τυλίξτε τον θόλο με κουβέρτα κεραμικών ινών Vitcas. Συνιστώνται 7 μέτρα.

   • Στερεώστε τη μονωτική κουβέρτα με κόλλα κεραμικών ινών

   • Ασφαλίστε τη με μεταλλικό πλέγμα για φούρνο πίτσας

   • Επιχρίστε με πυρίμαχο κονίαμα εξωτερικού φούρνου Vitcas για προστασία από τις καιρικές συνθήκες

   • Ολοκληρώστε με βαφή ή επένδυση πλακιδίων, εφόσον το επιθυμείτε

Συνιστώμενα μονωτικά υλικά, διαθέσιμα στο κατάστημά μας:

• Κουβέρτα κεραμικών ινών Vitcas — 7 μέτρα μονωτικού υλικού

• 2 × φύσιγγες κόλλας κεραμικών ινών

• 1 × μεταλλικό πλέγμα για φούρνο πίτσας

• 2 × 20 kg πυρίμαχο κονίαμα εξωτερικού φούρνου Vitcas

• 2 × πλάκες κεραμικών ινών Vitcas 50 mm για τη μόνωση της βάσης

Παρακολουθήστε: Πώς να κατασκευάσετε και να μονώσετε έναν ξυλόφουρνο Vitcas

Σημαντική ειδοποίηση:

Εάν ο φούρνος εγκατασταθεί σε εσωτερικό χώρο ή κάτω από στέγαστρο, ενδέχεται να υπόκειται στους τοπικούς οικοδομικούς κανονισμούς και στον νόμο περί καθαρού αέρα. Οι πελάτες είναι υπεύθυνοι για τον έλεγχο και την τήρηση των ισχυόντων κανονισμών. Η Vitcas δεν φέρει ευθύνη για εγκατάσταση σε εσωτερικό χώρο, τροποποιήσεις του καπναγωγού ή αλλαγές στον σχεδιασμό.